Hihetetlen, de igaz: a szakértők szerint valószínűleg ehető az a sonka, amely már 112 évvel ezelőtt készült, és most éppen egy amerikai múzeumban van. Azt mondják: ha jól van szárítva, akkor igazából bármeddig eláll. A sonka véletlenül maradt meg, egy tárolóban felejtették miután elkészült. A szakértők szerint viszont az íze valószínűleg nem túl jó.
A hét végén “ünnepelte” 112. születésnapját a világ legöregebb ehető sonkája. A virginiai Smithfieldben lévő Isle Of Wight Megyei Múzeumban őrzött gasztronómiai “csodát” 1902-ben készítette a Gwaltney húsüzem, először pácolták, majd többször füstölték, ám később a húsüzem tárolójában felejtették.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: